大蜀山捡蘑菇？近期疯长！官方提醒：不要随意采摘食用

当前合肥进入梅雨季节(méiyǔjìjié) 雨后的(de)公园里、山林里 长出了(le)许许多多的野蘑菇 有(yǒu)网友将自己在大蜀山捡蘑菇的视频 社交平台(píngtái)涌现捡蘑菇热潮 这段时间，合肥进入了(le)湿漉漉的雨季，一场场暴雨(bàoyǔ)过后，许多公园里和山上的野蘑菇如雨后春笋般悄然长出。 在小红书上，你只要搜索“合肥捡蘑菇”关键词(guānjiàncí)，就会出现一系列“捡蘑菇”的(de)帖子。 在一篇标题为“大蜀山惊现一窝精品鸡枞菌，这拔起来也太爽了吧！”的(de)视频，博主拍下自己拔了一篮子的野蘑菇，视频下方还自行标注(biāozhù)着“可食用野生蘑菇”的标签(biāoqiān)。 视频下面，有40多条评论，有的人(rén)询问采蘑菇的具体位置，也有很多人担心博主的安危。“不认识的千万不要乱吃(chī)”“只能说大家看看就好，别(bié)轻易采摘，很多蘑菇中毒的都(dōu)是那些认为自己认识毒蘑菇的人”。 在有些社交(shèjiāo)平台搜索“捡蘑菇(mógū)”时，也会自动出现“野味尝鲜，安全第一，请勿随意采摘、食用野蘑菇”的提示语。 这些野蘑菇究竟能不能采摘(cǎizhāi)和食用呢？ 对于上山采摘蘑菇的市民，大蜀山国家森林公园工作人员表示，每年他们(tāmen)都会提醒(tíxǐng)市民不要随意采摘蘑菇，近日他们也发出温馨提示：为了您和(hé)家人的健康和安全，请在登山观赏蘑菇时保持(bǎochí)一定距离，不要触摸或破坏蘑菇原生环境，更不要随意采摘和食用野生蘑菇。 肥西县珍稀食用菌协会会长丁伦保表示，目前野生蘑菇分为共生(gòngshēng)菌和腐生(fǔshēng)(fǔshēng)菌，共生菌在云南比较(bǐjiào)多，合肥本地山区也有，共生菌有树长、草长，人工 无法(wúfǎ)栽培的；而腐生菌是人工可以栽培的菌类，比如(bǐrú)金针菇、平菇、杏鲍菇、银耳、木耳、茶树菇都属于腐生菌。据不完全统计，中国目前有7000多种食用菌，目前食用菌市场在售约100种。 每年六月份是蘑菇生长的旺季，往往也是蘑菇中毒的高发(gāofā)季。 丁伦保表示，因采食(cǎishí)野生毒蘑菇而引发中毒的案例层出不穷。“蘑菇种类太多，根本(gēnběn)认不全，建议市民不要随意采摘野生蘑菇。如果一定要采摘食用，请送到(sòngdào)权威鉴定机构鉴定能否食用。” 合肥晚报-合新闻记者：张梦怡 部分图片(túpiàn)来自 小红书